{"id":1300,"date":"2014-01-26T17:01:27","date_gmt":"2014-01-26T15:01:27","guid":{"rendered":"http:\/\/marcoratto.co.uk\/blog\/?p=1300"},"modified":"2014-01-26T17:01:27","modified_gmt":"2014-01-26T15:01:27","slug":"manzo-dal-taglio-alla-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcoratto.it\/blog\/ristorante\/steakhouse\/manzo-dal-taglio-alla-tavola\/","title":{"rendered":"Manz\u00f2 – Dal taglio alla tavola"},"content":{"rendered":"

Manz\u00f2 – Dal taglio alla tavola
\nVia antonio Gramsci, 1
\n10121 Torino, Italia
\n+(39) 0110208230
\nhttp:\/\/www.manzocarni.com<\/a>
\nProvato Sabato 17 Gennaio 2014 per Cena<\/p>\n

Il locale si trova vicino al cinema multisala Reposi.
\nUna volt\u00e0 qui c’era prima un locale di pizza al taglio e poi un negozio di Kebab.
\nAppena si entra al piano terra si possono ammirare tutti i vari tipi di carne (bisonte, canguro, struzzo, chianina, angus, ecc.), salumi e formaggi.
\nQui si sceglie la carne e il tipo di cottura (sempre consigliata al sangue!) e poi si sale al piano superiore. La sala \u00e8 molto piccola, piena di tavoli, calda e con una acustica pessima. Il servizio \u00e8 veloce, i camerieri sono efficienti e veloci.
\nGiudizio: buono ma decisamente molto caro!!!<\/strong>
\nFate attenzione che in genere vi consigliano tagli con l’osso (angus, chianina, ecc; cos\u00ec pagate 80 Euro al Kg. non solo la carne ma anche l’osso…) e poi il prezzo \u00e8 la somma del costo della carne al chilo pi\u00f9 16 Euro per la cottura. Una vera rapina!!!
\nAbbiamo preso:
\nTagliere “Battaglia” (antipasto misto di salame e formaggi) – 8 Euro
\nbuono, un solo tipo di salme crudo con vari tipi di formaggi duri, semi-duri e molli.
\ncarne di canguro (200 gr. circa, 2 fette) – 13 Euro
\nDiscreta, una cotta al sangue e perfetta, l’altra cotta un po’ troppo e quindi un po’ troppo dura.
\ncarne di bisonte (650 gr. circa) – 64 Euro
\neccezionale, ottima! Cottura al sangue perfetta.
\npatate al forno – 4 Euro
\nbirra – 4.50 Euro
\nacqua – offerta
\ncoperto – 5 Euro<\/p>\n

Totale ? 98 Euro, quasi 50 Euro a testa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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